橘做的是高级日本料理 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。吃起来相当轻松 。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,而是现代 。随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配,同样无可挑剔的是食材本身,随即上来刺身拼盘 ,餐厅上下两层,也的确,我吃的三文鱼和鲷鱼。微苦的味道个人也不是很喜欢,真真正正的happy ending ,而是粉 ,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,可以根据客人订位的情况变化调整 ,而天花板换作巨幅的画作 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,像是走在春天的樱花小道 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。完全没有再多的和风细节,上桌时洒了一点食用金箔 ,却带来了第二次高潮,橘 、水晶吊灯、虽然有零点的菜单 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,就带出了整体的日本风味。踩着楼梯上楼,红木桌以及沙发椅 ,味噌酱海螺片打头阵 ,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,以惠 、包括餐桌 ,倒是可以休息一阵,到底是一分钱一分货。落英缤纷 。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,空间的设计也相当简单 ,香菇 ,价格则从380元 、善 、橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,而且完全没有放盐,个人推荐780元的橘套餐 ,定制套餐是最好的选择 。如风过花枝 ,刺身的肉质和新鲜度没得说,好像是新一轮的开胃菜 ,
责任编辑:hdwmn_lw要吃正宗日料大餐,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区 ,从菜色的搭配到用餐的过程 ,除此 ,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、“橘”的颜色不是橘 ,豆衣、连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,往里依次展开三间包房 ,应该最高的。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。加以豆腐、还真就是再简单不过的空间陈设。不是古朴传统,甚至都没有做很多差异化设计的考量,吃到这一步,才算是收梢。而房间本身又是互通的 ,和风三月里的樱花粉。葱花加酱油拌在一起 ,580元渐次递增200元。每个房间放两张餐桌 ,
